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Le petit livre de recettes espagnoles
par Elisenda Ségalas-Clérin · Editions First · tapa blanda · ISBN 9782754000994
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Détails du produit
Auteur: Elisenda Ségalas-Clérin
ISBN: 9782754000994
Éditeur: Editions First
Langue: Français
Format: tapa blanda
Date de publication: 07/09/2005
Pages: 158 pages
Dimensions: 12 x 8.5 x 0.6 cm
Poids: 59 g
Synopsis de Le petit livre de recettes espagnoles
«Le petit livre de recettes espagnoles» est le livre de cuisine espagnole d'Elisenda Ségalas-Clérin, publié par Editions First en format broché.
Parcours de la cuisine espagnole en 130 recettes d'entrées, plats principaux et desserts provenant de toutes les régions. Inclut des préparations aussi connues que les tapas, la paella ou le gaspacho et reflète la richesse d'une gastronomie aux influences arabes, méditerranéennes et latino-américaines, pensée pour être préparée à la maison.
Publié en 2005 ; écrit en français, avec 158 pages.
Pour les cuisiniers amateurs qui souhaitent préparer des plats espagnols simples avec un livre au format compact.
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