Le riz de Ly

Synopsis de Le riz de Ly

«Le riz de Ly» est le livre de cuisine pour enfants de Sophie Cottin, illustré par Amandine Piu, publié par Editions Petit à Petit en couverture rigide et en français.

Le livre invite les plus petits à préparer des plats traditionnels vietnamiens à travers onze recettes, comme des rouleaux de printemps, une soupe pho au bœuf et du riz sauté. Présenté comme un journal de voyage illustré, il combine des instructions de cuisine avec des notions d'histoire, des cartes et des curiosités, et inclut des mots de base en vietnamien.

Publié en 2007, il compte 32 pages et montre sur la couverture la mention «Marmitontaine et Tonton».

Pour les petits cuisiniers qui veulent s'initier à la cuisine et découvrir la culture vietnamienne, avec l'aide d'un adulte.