Les produits du terroir en France

Synopsis de Les produits du terroir en France

«Les produits du terroir en France» est le guide gastronomique d'Hervé Lauriot-Prévost, publié par Gallimard en broché (27 pages, en français).

Un parcours à travers les régions de France via sa gastronomie : jambons, fromages, pâtés et vins sont quelques-unes des spécialités présentées. L'ouvrage invite à un voyage culinaire à travers le pays et à découvrir les produits typiques de chaque zone, avec une approche de guide pour apprécier la richesse de la table française.

Fait partie de la collection Guides Gallimard. Publié en 1994, c'est une édition brochée avec texte en français et 27 pages.

Pour les lecteurs intéressés par la gastronomie française, les produits régionaux et les guides de voyage thématiques.