par Tobias Pehle · ISBN 9789036618892
TVA incluse
Garantie qualité Hamelyn · vérifié et contrôlé, ou remboursé
«Lexicon of Pasta» est le livre de cuisine illustré de Tobias Pehle et Birgit Andrich, publié par Rebo International en 2006 (299 pages).
Un hommage illustré aux pâtes : il parcourt leur cuisine à travers recettes et techniques, avec des photographies en couleur et un index. L'œuvre se présente comme une déclaration d'amour à cet aliment et son caractère de lexique en fait un ouvrage de référence.
L'édition est en anglais, l'ISBN-10 est 9036618894 et Open Library la classe dans Cooking (Pasta).
Pour les amateurs de pâtes et de cuisine italienne qui recherchent un livre illustré de référence avec des recettes et des techniques.
