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ISBN: 9788498673159
Descubre cómo ciertos alimentos pueden ser clave en la prevención y el tratamiento del cáncer. A través de numerosos estudios, los autores Richard Béliveau y Denis Gingras revelan el poder de los productos vegetales y compuestos fitoquímicos presentes en alimentos como frutas, verduras, té verde, cúrcuma y chocolate. Aprende cómo una alimentación diaria rica en estos alimentos puede fortalecer tu organismo y combatir el desarrollo del cáncer de forma natural y eficaz.
Richard Béliveau, né le 13 mars 1953 à Trois-Rivières au Québec, est titulaire d'un doctorat en biochimie de l'Université Laval et diplômé au baccalauréat en biologie de l'Université du Québec à Trois-Rivières en 1976. Il est directeur du laboratoire de Médecine Moléculaire et chercheur au service de neurochirurgie de l'Hôpital Notre-Dame (CHUM). Il était également titulaire de la Chaire de neurochirurgie Claude-Bertrand. Il a participé, comme scientifique, à l'émission Kampaï sur les ondes de Radio-Canada. Il est l'auteur de plusieurs ouvrages de vulgarisation scientifique.
