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par Richard Béliveau, Denis Gingras · RBA Revistas · tapa blanda · ISBN 9788490560952
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Descubre cómo los alimentos pueden ser tus aliados en la lucha contra el cáncer con este libro de recetas. El Dr. Richard Béliveau y el Dr. Denis Gingras te guían a través de una selección de recetas diseñadas para incorporar compuestos fotoquímicos anticancerosos en tu dieta diaria. Aprende a cocinar de manera saludable y deliciosa mientras te proteges contra esta enfermedad. Este libro es una herramienta esencial para aquellos que buscan mejorar su salud a través de la alimentación.
Richard Béliveau, né le 13 mars 1953 à Trois-Rivières au Québec, est titulaire d'un doctorat en biochimie de l'Université Laval et diplômé au baccalauréat en biologie de l'Université du Québec à Trois-Rivières en 1976. Il est directeur du laboratoire de Médecine Moléculaire et chercheur au service de neurochirurgie de l'Hôpital Notre-Dame (CHUM). Il était également titulaire de la Chaire de neurochirurgie Claude-Bertrand. Il a participé, comme scientifique, à l'émission Kampaï sur les ondes de Radio-Canada. Il est l'auteur de plusieurs ouvrages de vulgarisation scientifique.
