La nueva alimentación anticáncer
par Richard Béliveau, Denis Gingras · RBA Integral. · tapa blanda · ISBN 9788490567708
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Détails du produit
Auteur: Richard Béliveau, Denis Gingras
ISBN: 9788490567708
Éditeur: RBA Integral.
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 2016
Pages: 142 pages
Poids: 350 g
Synopsis de La nueva alimentación anticáncer
«La nueva alimentación anticáncer» est le guide santé de Richard Béliveau et Denis Gingras (RBA Integral, broché, 142 pages, espagnol).
Partant de la relation entre alimentation et cancer, le livre explique quels aliments peuvent aider à prévenir la maladie et propose des recettes simples pour chaque jour. Il inclut des informations sur les nutriments et leur action dans l'organisme, ainsi que des conseils pour intégrer ces ingrédients dans la routine sans renoncer à la saveur.
Œuvre originale en français «Cuisiner avec les aliments contre le cancer», traduite par Nuria Viver Barri. Comprend des illustrations en couleur et des graphiques.
Recommandé pour les personnes intéressées par la prévention du cancer par l'alimentation et qui cherchent des recettes pratiques à intégrer dans leur vie quotidienne.
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À propos de l'auteur
Richard Béliveau
Richard Béliveau, né le 13 mars 1953 à Trois-Rivières au Québec, est titulaire d'un doctorat en biochimie de l'Université Laval et diplômé au baccalauréat en biologie de l'Université du Québec à Trois-Rivières en 1976. Il est directeur du laboratoire de Médecine Moléculaire et chercheur au service de neurochirurgie de l'Hôpital Notre-Dame (CHUM). Il était également titulaire de la Chaire de neurochirurgie Claude-Bertrand. Il a participé, comme scientifique, à l'émission Kampaï sur les ondes de Radio-Canada. Il est l'auteur de plusieurs ouvrages de vulgarisation scientifique.
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