
par Francisco Javier Alonso de la Paz · Agata · tapa dura · ISBN 9788482383309

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«Los Postres de la Abuela» est le livre de pâtisserie de Francisco Javier Alonso de la Paz, publié par Agata en couverture rigide (95 pages, en espagnol).
Livre de pâtisserie traditionnelle qui rassemble des desserts maison de toujours, avec des instructions claires et des photographies en couleur. Les recettes incluent tartes, gâteaux et autres douceurs conçus pour retrouver le goût fait maison de toujours et sucrer toute table lors d'occasions spéciales ou quotidiennes.
Ce volume de cuisine a été publié en 1999 ; il pèse 835 g et mesure 29,7 x 23,2 cm. Son ISBN est 9788482383309.
Pour les cuisiniers peu expérimentés et pour ceux qui veulent revivre des recettes de toujours.
