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Manual básico de administración de empresas para los estudios de Turismo
par Santiago Garrido Buj, Eduardo Pérez Gorostegui · Editorial Universitaria Ramón Areces · tapa blanda · 660 pages
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Pages: 660 pagesAuteur: Santiago Garrido Buj, Eduardo Pérez GorosteguiÉditeur: Editorial Universitaria Ramón ArecesFormat: tapa blandaLangue: es-ESDate de publication: 13/9/2002ISBN: ISBN 9788480045322
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Synopsis de Manual básico de administración de empresas para los estudios de Turismo
Este manual aborda la temática de gestión de empresas desde una óptica generalista, señalando las especificidades del sector turístico. Cubre la naturaleza de la empresa turística y su entorno, el proceso de dirección, la gestión de recursos humanos, la cesión empresarial, instrumentos de planificación, decisiones financieras, análisis y evaluación de inversiones, fuentes de financiación, coste del capital, función productiva, inventarios, el factor humano en la producción, el mercado, la demanda, el márketing, investigación de mercados, segmentación, el producto, el precio, la comunicación, la distribución y la estrategia y cultura empresarial.
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Santiago Garrido Buj
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