par Alain Reynier · ISBN 5601072370227
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«Manual de Viticultura» est le manuel technique d'Alain Reynier, publié par Fnac en portugais.
Ouvrage de référence pour la culture de la vigne, il expose de manière ordonnée les techniques et les connaissances indispensables du secteur viticole : de la conduite du vignoble à la production du vin. Son approche pratique et didactique en fait un guide utile tant pour les étudiants que pour les professionnels qui souhaitent approfondir leurs connaissances en viticulture.
Alain Reynier était ingénieur agronome et professeur à l'École supérieure d'agriculture de Bordeaux. Le livre relève de la catégorie Éducation.
Un ouvrage pour les étudiants en agronomie, les viticulteurs et les amateurs de vin qui cherchent une base technique sur la culture de la vigne.
