Mille e una sfoglia. Sapori di casa

Synopsis de Mille e una sfoglia. Sapori di casa

«Mille e una sfoglia. Sapori di casa» est un livre de cuisine italienne traditionnelle, publié par San Paolo Periodici en broché (en italien).

Recueil de recettes de la collection Sapori di casa centré sur la sfoglia, la pâte feuilletée de la tradition italienne. Il rassemble des plats maison sains et authentiques, avec la collaboration de la marque prealpi, conçus pour retrouver les saveurs de la cuisine d'antan. Il comprend des recettes comme celles illustrées en couverture, avec pâte feuilletée farcie et œuf frit, représentatives de la cuisine familiale italienne.

Publié en 2013 par San Paolo Periodici, il est écrit en italien et fait partie de la série Sapori di casa.

Adapté à ceux qui recherchent un recueil de recettes de cuisine italienne classique et maison, avec la pâte sfoglia comme ingrédient principal.