
par VVAA · Les editions culinaires · tapa blanda · ISBN 9782841233649

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«Mini-Cocottes» est le livre de cuisine de VVAA, publié par Les editions culinaires en broché (92 pages, en espagnol).
Recueil de recettes centré sur les mini-cocottes, petits récipients pour portions individuelles. Réunit des recettes simples et attrayantes pour préparer des plats de petite taille, avec des présentations soignées et des saveurs variées. Inclut des propositions pour tirer parti de ces récipients et surprendre à table.
Œuvre collective publiée en 2011.
Conçu pour les cuisiniers débutants et experts qui cherchent des idées créatives en portions individuelles.
