Muffins & Cupcakes

Synopsis de Muffins & Cupcakes

«Muffins & Cupcakes: Bocados Exquisitos» est le livre de pâtisserie de Lucrecia Pérsico et de l'équipe éditoriale, publié par Libsa en couverture rigide (160 pages).

Explique la différence entre le muffin, un petit gâteau cuit au four avec des garnitures sucrées ou salées, et le cupcake, couronné de couvertures comme la pâte à sucre, la meringue, la crème ou le fondant et de décorations. Il rassemble des recettes simples et des décorations originales pour personnaliser les célébrations traditionnelles et familiales, de Noël et Halloween aux mariages et anniversaires.

Fait partie de la collection «Nueva Gastronomía», est écrit en espagnol et est la première édition, publiée le 19 juillet 2011.

Pour les amateurs de pâtisserie qui cherchent des recettes simples et des décorations pour célébrer des dates marquées et des fêtes familiales.