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par Elisabeth Baumeier, Karine Dufils, Caroline Lavaivre, Blandine Savignac, Delphine Marais · Nathan · tapa blanda · ISBN 9782091638874
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Este libro escolar está diseñado específicamente para estudiantes del Bac Pro ASSP (Acompañamiento, Cuidados y Servicios a la Persona) en Francia, cubriendo los niveles de segundo, primero y terminal. La obra ofrece un repaso exhaustivo de las disciplinas clave como nutrición, alimentación, ergonomía y cuidados, permitiendo a los alumnos memorizar las nociones esenciales del programa oficial. Además de los contenidos teóricos, el manual incluye herramientas prácticas para la preparación de los expedientes de formación en centros de trabajo (PFMP) y consejos metodológicos para la presentación oral. Incluye un sujeto de examen completo con soluciones para practicar en condiciones reales y un cuadernillo extraíble con léxico y fichas de herramientas.
