Paixão pelo Chá

Synopsis de Paixão pelo Chá

«Paixão pelo Chá» est l'ouvrage de vulgarisation sur le thé de Francis Amalfi, publié par Círculo de Leitores en couverture rigide (168 pages, en portugais).

L'ouvrage retrace l'histoire du thé, ses vertus médicinales et les traditions associées, de la cérémonie japonaise du thé aux arts liés à cette boisson. Il comprend également des conseils de préparation, des recettes et des récits conçus pour accompagner le moment de l'infusion.

L'ouvrage a été publié en 2009 ; le sous-titre détaille son contenu : histoires, vertus médicinales, préparation, recettes, contes, cérémonie japonaise du thé et arts du thé.

Un livre destiné à ceux qui apprécient la culture du thé, la cuisine et le bien-être, des curieux aux lecteurs expérimentés.