par Lara Toro Lienas · Ara Llibres · tapa blanda · ISBN 9788493288617
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«Pastisseries de Catalunya» est le guide des pâtisseries de Lara Toro Lienas, publié par Ara Llibres en broché (208 pages, en catalan).
Le guide parcourt une centaine de pâtisseries de Catalogne et rassemble des informations sur les établissements, leurs spécialités et le calendrier pâtissier de la région. Il inclut une préface de Narcís Comadira et rapproche le lecteur de la tradition sucrée catalane.
L'ouvrage a été publié en 2002 et constitue la première édition de ce guide.
Pour les amateurs de pâtisserie et de gastronomie catalane qui souhaitent découvrir des établissements recommandés du territoire.
