Pescados, mariscos y bacalao

Synopsis de Pescados, mariscos y bacalao

«Pescados, mariscos y bacalao» est le livre de recettes de María Pilar Jerez, publié par Ediciones 29 en couverture souple (44 pages, en espagnol).

Un livre de recettes de cuisine maison et traditionnelle rassemblant des plats de poisson, de fruits de mer et de morue, avec le régime méditerranéen comme base. Les recettes sont conçues pour être rapides et simples, pensées pour ceux qui ont peu de temps et veulent manger sainement sans renoncer au goût.

Le livre a été publié en 2003 et appartient à la collection Inicio, au sein de l'Enciclopedia Básica de Cocina d'Ediciones 29.

Pensé pour ceux qui préfèrent la cuisine maison et méditerranéenne mais disposent de peu de temps pour cuisiner.