
par VV AA · Editors. · tapa blanda · ISBN 9788445900987

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«Pescados y mariscos» est le livre de cuisine de VV AA, publié par Editors en broché (152 pages, en espagnol).
Livre de recettes centré sur les poissons et fruits de mer, avec des recettes qui utilisent les produits de la mer comme base et une large offre de plats. Il vise à préparer des repas à partir d'ingrédients maritimes, avec des propositions pour tirer parti des poissons et fruits de mer en cuisine.
Collection 'Cocina de hoy'. Publié à Barcelone en 1994. Comprend 15 planches en couleur et 23 cm de hauteur.
