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Petits gâteaux
par Gilles Mourier · Marabout · tapa blanda · ISBN 9782501057677
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Détails du produit
Auteur: Gilles Mourier
ISBN: 9782501057677
Éditeur: Marabout
Langue: Français
Format: tapa blanda
Date de publication: 03/01/2008
Pages: 234 pages
Dimensions: 17 x 14 x 1.6 cm
Poids: 400 g
Synopsis de Petits gâteaux
«Petits gâteaux» est un livre de pâtisserie de Gilles Mourier, publié par Marabout en broché (234 pages, en français).
Le livre rassemble plus d'une centaine de recettes et variations de pâtisserie pensées pour préparer des gâteaux simplement. Au fil des pages se succèdent des propositions de biscuits, petits-fours, barres et carrés, pains et muffins, avec des variantes pour chaque préparation.
Publié en 2008, il fait partie de la collection Côté Cuisine de Marabout ; l'édition mesure 14 x 1,6 x 17 cm.
Adapté aux débutants en pâtisserie et aussi aux cuisiniers expérimentés qui souhaitent élargir leur répertoire de douceurs.
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