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Planificación y dirección de servicios y eventos en restauración

par José Ramón Alacreu Ginés · Sintesis · tapa blanda · ISBN 9788497565370

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Planificación y dirección de servicios y eventos en restauración
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Détails du produit

Auteur: José Ramón Alacreu Ginés
ISBN: 9788497565370
Éditeur: Sintesis
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 23/04/2012
Pages: 186 pages
Dimensions: 24 x 17 x 1 cm
Poids: 146 g
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Synopsis de Planificación y dirección de servicios y eventos en restauración

Este libro, titulado 'Planificación y dirección de servicios y eventos en restauración', es una guía completa para la gestión y organización de eventos en el ámbito de la restauración. Escrito por José Ramón Alacreu Ginés y publicado por Editorial Síntesis, esta primera edición ofrece una visión detallada de los procesos y estrategias necesarios para llevar a cabo eventos exitosos en el sector de la hostelería y el turismo. Con 186 páginas de contenido, este libro es una herramienta valiosa tanto para estudiantes como para profesionales del área.



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