
par Philip van Zyl · John Platter · tapa dura · ISBN 9780987004680

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«Platters 2019 South African Wine Guide» est le guide du vin sud-africain de Philip van Zyl, publié par John Platter en couverture rigide (712 pages, en anglais).
Guide de référence sur le vin sud-africain : rassemble plus de 8 000 vins de plus de 900 producteurs et note chaque référence avec des évaluations indépendantes, combinant dégustations à l'aveugle et avec connaissance de la marque, avec des équivalences sur une échelle de 100 points. Il inclut également des informations pratiques sur les régions viticoles pour les connaître et voyager.
C'est la 39e édition du guide annuel Platter's, série publiée depuis 1980 ; ce volume est paru en novembre 2018.
Un ouvrage de référence pour les amateurs de vin et les professionnels du secteur qui souhaitent explorer la production sud-africaine et planifier des visites dans ses régions viticoles.
