Pourquoi les vaches ne peuvent-elles pas descendre les escaliers ?

Synopsis de Pourquoi les vaches ne peuvent-elles pas descendre les escaliers ?

«Pourquoi les vaches ne peuvent-elles pas descendre les escaliers ?» est un livre de vulgarisation scientifique de Paul Heiney, en broché, en français.

Le livre répond avec l'aide de spécialistes à des questions inattendues sur la vie quotidienne : pourquoi les pépites de chocolat ne fondent-elles pas à la cuisson, les bactéries ont-elles des relations sexuelles ou le cerveau d'Einstein dépassait-il la moyenne ? Avec un ton de vulgarisation, il explique comment les lois de la science opèrent dans des situations courantes et pourquoi le monde est tel qu'il est.

Édition publiée par Marabout en 2008, avec 253 pages.

Pour les lecteurs curieux qui veulent comprendre avec rigueur ce qui se passe dans la vie quotidienne.