
par VV. AA. · De Vecchi · tapa blanda · ISBN 9788431528201

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«Primeros platos. Cocinar hoy» est le livre de cuisine de VV. AA., publié par De Vecchi en broché (96 pages, en espagnol).
Ouvrage collectif de cuisine avec plus de cent recettes pour préparer des premiers plats riches et sains. Inclut des propositions avec pâtes, riz, gnocchis, polenta, potages, crèmes et soupes, ainsi que des plats traditionnels et innovants, simples et élaborés, légers et consistants. Offre des indications et des conseils pour combiner légumes, légumineuses, poisson, viande, herbes aromatiques et fruits.
Le titre appartient à la collection «Cocinar hoy», dont le sous-titre en couverture est «Recetas, secretos y consejos». L'édition comprend des photographies en couleur.
Destiné aux amateurs de cuisine qui cherchent de l'inspiration et de nouvelles idées pour élaborer des premiers plats variés.
