par Albert L. Lehninger · Ediciones Omega, S.A. · tapa blanda · ISBN 9788428207386
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«Principios de Bioquímica» est le manuel de biochimie d'Albert L. Lehninger, publié par Ediciones Omega en couverture souple (1040 pages, en espagnol).
Ouvrage de référence expliquant la logique moléculaire des êtres vivants : structure et fonction des biomolécules, enzymes, vitamines, membranes, bioénergétique et voies métaboliques, avec des chapitres sur les hormones, la nutrition humaine et la transmission de l'information génétique. Inclut des problèmes et des annexes pour compléter l'étude.
Deuxième édition, épuisée ; inclut des annexes avec glossaire, réponses aux problèmes et poids atomiques internationaux.
Adapté aux étudiants et professionnels en biochimie, biologie et domaines connexes recherchant un ouvrage de référence complet.
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