Produzione di EPS da Micrococcus Luteus SNIST-CM-02

Synopsis de Produzione di EPS da Micrococcus Luteus SNIST-CM-02

«Produzione di EPS da Micrococcus Luteus SNIST-CM-02» est l'étude scientifique de Bishwambhar Mishra, Madhu Sudan G. et Charan Teja R. en broché, en italien.

Le livre étudie une nouvelle souche de Micrococcus luteus, SNIST-CM-02, comme source d'exopolysaccharides (EPS). L'ouvrage détaille sa sélection, sa caractérisation et l'optimisation des paramètres du procédé, jusqu'à obtenir un EPS de faible viscosité et de haute concentration (5 g/L), avec un maximum de 9 g/L en ajustant le pH, la température et le temps d'incubation.

Publié par Edizioni Sapienza en juin 2025 ; 52 pages. L'étude utilise l'analyse FT-IR et la méthodologie de surface de réponse (RSM) pour caractériser le biopolymère.

Pour les étudiants et chercheurs en microbiologie et biotechnologie intéressés par les biopolymères microbiens et l'optimisation des procédés.