Qué son los alimentos transgénicos
par Jorge Riechmann · RBA Integral · tapa blanda · ISBN 9788479018283
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Détails du produit
Auteur: Jorge Riechmann
ISBN: 9788479018283
Éditeur: RBA Integral
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 01/02/2002
Pages: 112 pages
Dimensions: 19.5 x 13 x 1 cm
Poids: 31 g
Synopsis de Qué son los alimentos transgénicos
«Qué son los alimentos transgénicos» est l'essai de vulgarisation de Jorge Riechmann, publié par RBA Integral en couverture souple (112 pages, en espagnol).
Le livre aborde les aliments transgéniques à partir de trois questions : comment influenceront-ils l'économie mondiale, quels risques représentent-ils pour la santé humaine et pourquoi sont-ils produits ? Jorge Riechmann les présente comme un sujet controversé et décisif pour l'avenir de la société et des relations internationales.
Ce livre est le troisième volume de la collection Última Hora, également appelée série Otros Integral. Il a été publié en 2002 en première édition.
Destiné aux lecteurs généralistes intéressés par la science, la technologie, l'alimentation et les débats sociaux sur la biotechnologie.
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À propos de l'auteur
Jorge Riechmann
mathématicien, politologue, philosophe et poète espagnol
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