par Randolph Hodgson · Omega · tapa blanda · ISBN 9788428211185
TVA incluse
Garantie qualité Hamelyn · vérifié et contrôlé, ou remboursé
Descubre la riqueza de los quesos franceses con esta guía ilustrada que presenta más de 350 variedades de todas las regiones de Francia. Este libro, prologado por Joël Robuchon y asesorado por Randolph Hodgson, es ideal tanto para aficionados como para expertos en la materia. Aprende a elegir, servir y apreciar los sabores únicos de cada queso, convirtiéndote en un conocedor de este exquisito mundo gastronómico.
