par Claire MacDonald · BBC Books · tapa blanda · ISBN 9780563364436
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«Quick & Easy Desserts and Puddings» est le livre de recettes de desserts et de puddings de Claire Macdonald, publié par BBC Books en couverture souple (128 pages, en anglais).
Il rassemble plus de 80 recettes de desserts et de puddings : des classiques comme les tartes, les crumbles et les crèmes anglaises, ainsi que des propositions sophistiquées au chocolat et aux fruits. Certaines peuvent être préparées à l'avance ou congelées pour un dîner ; d'autres se font en quelques minutes avec des ingrédients de base. Les recettes sont regroupées en puddings glacés, sauces, options familiales et pour célébrations.
Publié à l'origine le 8 avril 1993. Claire Macdonald figure dans certaines éditions comme Baroness Claire Macdonald. ISBN-10 : 0563364432.
Pour les cuisiniers amateurs qui cherchent des desserts simples et rapides, aussi bien pour le quotidien que pour des occasions spéciales.
