Recetas con pollo

Synopsis de Recetas con pollo

«Recetas con pollo» est un livre de cuisine publié par Parragon en couverture rigide (240 pages, en espagnol).

Un recueil de recettes dédié au poulet, avec plus de cent propositions pour le préparer de façons variées. Il rassemble des plats de différentes traditions culinaires, avec des conseils pratiques, des instructions pas à pas et des photographies de chaque plat ; il met en avant le poulet comme source de protéines, de vitamine B et de minéraux, et son adéquation aux régimes de contrôle du poids ou du cholestérol.

Publié en 2009 ; le sous-titre de la couverture est «más de 100 irresistibles propuestas culinarias» et la quatrième de couverture détaille 112 recettes.

Pour les cuisiniers amateurs qui cherchent de la variété avec le poulet, des préparations rapides pour le quotidien aux plats pour les occasions spéciales.