Recetas fáciles para todos los días

Synopsis de Recetas fáciles para todos los días

«Recetas fáciles para todos los días» est le livre de cuisine de Cristina Galiano, publié par Espasa en couverture souple (368 pages, en espagnol).

Dans ce recueil, Cristina Galiano rassemble des recettes pour le quotidien et les explique selon la méthode traditionnelle ainsi qu'avec le Thermomix, le micro-ondes et la cocotte-minute. L'auteure reprend la plupart des recettes de l'édition de 1996, en ajoute vingt nouvelles et organise des conseils pratiques pour qui débute ou veut moderniser ses techniques.

La troisième édition de «Recetas fáciles para todos los días» a été publiée en juillet 2006. Cristina Galiano est diplômée en pharmacie et experte en nutrition.

Utile pour ceux qui débutent en cuisine et pour les cuisiniers expérimentés qui veulent tirer parti de leurs appareils avec des techniques modernes.