Arte y Cultura
Recetas vegetarianas del mundo
par Sarah Brown · RBA Integral · tapa dura · ISBN 9788478711352
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Détails du produit
Auteur: Sarah Brown
ISBN: 9788478711352
Éditeur: RBA Integral
Langue: Espagnol
Format: tapa dura
Date de publication: 30/03/2004
Pages: 224 pages
Dimensions: 24.6 x 20.5 x 2.2 cm
Poids: 1000 g
Synopsis de Recetas vegetarianas del mundo
«Recetas vegetarianas del mundo» est le livre de cuisine végétarienne de Sarah Brown, publié par RBA Integral en couverture rigide, avec 224 pages en espagnol.
Le livre parcourt la cuisine végétarienne de six continents à travers une centaine de recettes. Les propositions vont de plats quotidiens à des créations d'influence internationale, combinant ingrédients et techniques de différentes cultures. Les photographies des plats complètent les explications et montrent le rendu de chaque recette.
Il appartient à la collection Alimentación (volume 109). Traduction de Jorge Rizzo Tortuero.
Un livre destiné aux végétariens et à ceux qui souhaitent découvrir des plats d'autres cultures sans renoncer à la cuisine sans viande.
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