Repostería sin horno

Synopsis de Repostería sin horno

«Repostería sin horno» est le livre de pâtisserie à auteurs multiples, publié par Fackelträger en couverture rigide (128 pages, en espagnol).

Recueil de desserts et gâteaux sans four : seul le réfrigérateur est nécessaire. Les bases se réalisent avec des biscuits, des gâteaux, du muesli ou du pop-corn ; les garnitures combinent fromage frais, quark, mascarpone, crème, fruits ou chocolat. Inclut des tartelettes au lait de poule, des petits gâteaux aux prunes, un gâteau aux fraises et à la pistache avec un cœur de meringue et de framboises.

Première édition en espagnol publiée en 2014 ; catégorie Maison et Cuisine ; titre original allemand : « Backen ohne Backofen ».

Un livre adapté aux amateurs de pâtisserie qui cherchent des recettes sans four et avec peu de temps de préparation.