
par Elaine Gloria Gottschall · EUNSA. EDICIONES UNIVERSIDAD DE NAVARRA, S.A. · tapa blanda · ISBN 9788431319809

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«Romper el círculo vicioso» est l'essai sur la santé intestinale d'Elaine Gloria Gottschall, publié en 2002 par EUNSA en broché (296 pages, en espagnol).
Cet essai analyse la relation entre l'alimentation et des troubles tels que la maladie de Crohn, la rectocolite hémorragique, la diverticulite, la maladie cœliaque, la fibrose kystique et la diarrhée chronique. Avec une approche scientifique, il explique le cycle de l'inflammation digestive et comment, en modifiant l'alimentation, on peut briser ce cercle.
C'est le numéro 308 de la collection Astrolabio, dans la ligne Santé et médecine ; première édition publiée le 7 mai 2002.
Destiné aux personnes atteintes de la maladie de Crohn, de rectocolite hémorragique, de maladie cœliaque ou d'autres troubles intestinaux, ainsi qu'aux lecteurs intéressés par la diététique et la nutrition.

Tapa blanda
