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Sabores de la cocina japonesa
par Sara Gianotti, Simone Pilla · De Vecchi Editorial · tapa dura · ISBN 9788431532352
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Détails du produit
Auteur: Sara Gianotti, Simone Pilla
ISBN: 9788431532352
Éditeur: De Vecchi Editorial
Langue: Espagnol
Format: tapa dura
Date de publication: 19/09/2005
Pages: 127 pages
Synopsis de Sabores de la cocina japonesa
«Sabores de la cocina japonesa» est le livre de cuisine de Sara Gianotti et Simone Pilla, publié par De Vecchi Editorial en couverture rigide (127 pages, en espagnol).
Recueil de recettes de cuisine japonaise consacré aux premiers plats : plus de cent propositions avec pâtes, riz, gnocchis, polenta, potages, crèmes et soupes. Inclut des indications pour les préparer avec légumes, légumineuses, poisson, viande, herbes aromatiques et fruits, en versions simples ou élaborées, traditionnelles et innovantes.
Appartient à la collection Cuisine (de Vecchi) ; édition publiée en septembre 2005. ISBN 9788431532352.
Pour les amateurs de gastronomie japonaise et les cuisiniers amateurs à la recherche d'idées variées de premiers plats.
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À propos de l'auteur
Gianotti, Sara. Pilla, Simone.
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