Dulces y pastelitos

Synopsis de Dulces y pastelitos

«Dulces y pastelitos» est un livre de pâtisserie de Sara Gianotti et Anna Prandoni, publié par De Vecchi Editorial en couverture souple (96 pages, en espagnol).

Rassemble des recettes de douceurs et de petits gâteaux à servir lors de célébrations et de réunions familiales, avec des propositions comme des muffins au miel, des pancakes aux figues et aux myrtilles, des truffes et une mousse au chocolat. Inclut des conseils pratiques et explique les techniques nécessaires pour préparer des gâteaux en toute confiance, en combinant des options traditionnelles et originales.

Publié en 2004, il appartient à la collection Carre De Vecchi. L'ISBN-10 de l'édition est 8431530863.

Adapté aux amateurs de pâtisserie de tout niveau, des débutants qui commencent aux cuisiniers expérimentés cherchant de nouvelles idées.