par Sara Gianotti · tapa dura · ISBN 9788431532345
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«Los Sabores de La Cocina China» est le livre de cuisine chinoise de Sara Gianotti, en couverture rigide, publié par De Vecchi, en espagnol.
Le livre rassemble des plats traditionnels de la cuisine chinoise conçus pour être préparés à la maison avec des ingrédients accessibles. Les préparations sont simples et rapides, et incluent des plats reconnaissables comme les rouleaux de printemps qui apparaissent sur la couverture, accompagnés de baguettes et de légumes frais.
L'ouvrage a été publié en 2006.
Conçu pour les amateurs de cuisine qui cherchent des recettes chinoises abordables et pour ceux qui veulent découvrir cette gastronomie sans complications.
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