Tapas y montaditos

Synopsis de Tapas y montaditos

«Tapas y montaditos» est le livre de cuisine de Sara Gianotti et Anna Prandoni, publié par De Vecchi Editorial en couverture rigide, en espagnol.

Le livre propose des recettes de tapas froides ou chaudes, ainsi que des montaditos, avec des propositions allant des plus simples aux plus élaborées. Il comprend des croquettes de maïs thaïlandaises, du couscous de légumes, des poivrons farcis, des disques d'artichaut ou des banderillas épicées, avec des conseils pratiques pour les préparer et les présenter avec succès.

L'ouvrage appartient à la collection Carré De Vecchi et a été publié le 22 novembre 2004.

Un livre pour les amateurs de cuisine maison qui souhaitent élargir leur répertoire d'apéritifs avec des recettes variées et accessibles.