
par Daniel Lerner · Könemann, Köln · tapa dura · ISBN 9783829004176

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«Schottischer Whisky» est le guide du whisky écossais de Daniel Lerner, publié par Könemann en couverture rigide (184 pages, en allemand).
L'ouvrage réunit plus de 200 variétés sélectionnées de whisky écossais, avec des informations sur leur vieillissement, leurs ingrédients, leur degré d'alcool, leur arôme et leur goût, ainsi que sur leurs producteurs et avec des évaluations d'experts. Plus d'une centaine d'illustrations en couleur accompagnent le parcours à travers les différentes bouteilles et styles.
Publié à l'origine en 1998 par Könemann à Cologne ; le sous-titre original est «Mehr als 200 edle Sorten im Überblick».
Adapté aussi bien aux débutants qu'aux connaisseurs, comme l'indique la couverture («Für Einsteiger und Kenner»).
