par Antonella Clerici, Anna Moroni · Mondadori · tapa blanda · ISBN 9788804598589
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«Scuola di cucina» est le livre de cuisine d'Antonella Clerici et Anna Moroni, publié par Mondadori en couverture souple (408 pages, en italien).
Recueil de recettes issu de l'émission italienne «La Prova del Cuoco» : il rassemble les nouvelles propositions d'Anna Moroni, comme les crespelle ai pistacchi et la Sacher al cioccolato bianco, et pour la première fois les recettes des quatre maîtresses de cuisine de l'émission, toutes soumises à l'«épreuve du palais» d'Antonella Clerici.
L'ouvrage fait partie de la collection Oscar bestsellers de Mondadori ; l'édition brochée a été publiée le 25 mai 2010.
Pour les amateurs de cuisine italienne et les fans de l'émission «La Prova del Cuoco» qui souhaitent préparer ses recettes.
