par Juan Mugarza · Editorial Cantábrica · tapa blanda · ISBN 9788422105206
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Esta obra, escrita por Juan Mugarza Zaldumbide, es una guía esencial para la identificación y clasificación de setas. El segundo tomo se centra en proporcionar información detallada para que los aficionados a la micología puedan distinguir con precisión entre las especies comestibles y aquellas que resultan tóxicas o venenosas.
Publicado originalmente en 1992 por la Editorial Cantábrica, este libro es un recurso práctico y educativo para quienes buscan profundizar en el conocimiento de los hongos en su entorno natural, ofreciendo claves claras para un consumo seguro y responsable.
