par Ian Baker, New Holland Ltd · New Holland Publishers · tapa dura · ISBN 9781864365757
TVA incluse
Garantie qualité Hamelyn · vérifié et contrôlé, ou remboursé
«Simply Australia: A Culinary Journey» est le livre de cuisine australienne d'Ian Baker, publié par New Holland Publishers en couverture rigide.
Célébration de la cuisine et du paysage australiens, avec soixante-dix recettes apportées par des restaurants de référence du pays. L'ouvrage offre un panorama des saveurs et des propositions culinaires australiennes; la couverture combine un plat de saumon aux herbes et une vue aérienne de plage.
L'édition d'avril 2000 compte 200 pages en anglais; dimensions de l'exemplaire : 29,85 x 22,86 cm; poids : 1,41 kg.
Pour les cuisiniers et les amateurs de gastronomie intéressés par la tradition culinaire de l'Australie et par l'inspiration visuelle de ses paysages.
