par Helen Arthur · APPLE PRESS · tapa dura · ISBN 9781840920949
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«Single Malt Whisky: The Illustrated Identifier to 80 of the Finest Malts» est le guide illustré de Helen Arthur, publié par Apple Press en couverture rigide.
L'ouvrage sélectionne quatre-vingts whiskies single malt de différentes distilleries écossaises, avec des notes de dégustation, des photos de bouteilles et d'étiquettes et des informations pratiques sur chacun. Il comprend une carte des régions écossaises et explique le processus de fabrication, de la fermentation et du vieillissement à la dégustation.
L'ouvrage fait partie de la série Identifier, a été publié le 27 novembre 1998 et est écrit en anglais; il compte 80 pages.
Un guide destiné aux amateurs et aux experts de whisky intéressés par l'identification des distilleries et des malts écossais.
