
par Marianne Kaltenbach · Tapa blanda · ISBN 9781901683172

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«Spanish Cooking» est le livre de cuisine de Marianne Kaltenbach, publié par Aura en 1998 en format broché.
Un recueil de recettes de cuisine espagnole avec des plats simples, des variantes et des conseils pratiques : il explique comment préparer des tapas, des légumes et des fruits, ainsi que des recettes classiques de poisson, de viande et de volaille. Chaque recette est présentée en couleurs pour faciliter sa réalisation.
Numéro 6 de la collection «9 Great Little Cook Books».
Pour ceux qui veulent s'initier à la cuisine espagnole avec des recettes simples et bien expliquées.
