par Valentine Morizot · Marabout · tapa blanda · ISBN 9782501062060
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«Super salades gourmandes» est un livre de recettes de salades de Valentine Morizot, publié par Marabout en broché (383 pages, en français).
Le livre propose plus de 150 recettes simples qui réinventent la salade classique : il combine des ingrédients comme des nouilles soba, des pousses tendres et des légumes asiatiques, ainsi que des options d'inspiration italienne. Ce sont des plats frais, colorés et sains, prêts en peu de temps, pensés pour bien manger au quotidien.
Il porte le sous-titre «Plus de 150 recettes extra simples pour changer» et fait partie de la collection «Les Blocs» de Marabout. Publié à l'origine en 2009.
Pour les cuisiniers de niveau débutant ou intermédiaire qui souhaitent élargir leur répertoire de salades avec des recettes rapides, saines et colorées.
