par Somi Miller, Patricia Lake · Bay Books Pty Ltd · tapa blanda · ISBN 9781862560734
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«Thai Cooking Class» est le livre de cuisine thaïlandaise de Somi Miller et Patricia Lake, publié par Bay Books Pty Ltd en couverture souple (96 pages, en anglais).
Recueil de recettes de cuisine thaïlandaise à faire à la maison, avec une sélection de plats traditionnels. Les photographies guident le pas à pas de chaque recette et montrent les ingrédients nécessaires ; il comprend également une liste d'ingrédients.
Les photographies de «Thai Cooking Class» sont d'Ashley Barber. Le livre appartient à la série Better Living et a été publié à l'origine en 1989.
Pour les amateurs de cuisine thaïlandaise qui souhaitent préparer des recettes authentiques à la maison en suivant le pas à pas avec des photographies d'appui.
