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The Around the World Cookbook
par Lorenz Books Staff · Hermes House · tapa dura · ISBN 9781840381115
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Détails du produit
Auteur: Lorenz Books Staff
ISBN: 9781840381115
Éditeur: Hermes House
Langue: Anglais
Format: tapa dura
Date de publication: 01/12/1997
Pages: 512 pages
Dimensions: 30.5 x 24.1 x 3.8 cm
Poids: 2350 g
Synopsis de The Around the World Cookbook
«Around the World Cookbook» est le livre de cuisine internationale de Lorenz Books Staff, publié par Hermes House en couverture rigide (512 pages, en anglais).
Il rassemble plus de 350 recettes authentiques des cuisines les plus populaires du monde, avec des plats d'Afrique, de Chine, du Japon, d'Indonésie, de Thaïlande, d'Inde, du Moyen-Orient, du Maroc, d'Italie, d'Espagne, de France, d'Amérique du Nord, des traditions cajun et créole, des Caraïbes et du Mexique. L'ouvrage invite à goûter des plats simples de différentes cultures et traditions culinaires.
La couverture porte le sous-titre «Over 350 authentic recipes from the world's best-loved cuisines» et l'édition comprend un index.
Adapté aux cuisiniers amateurs qui souhaitent élargir leur répertoire avec des recettes simples et variées de différentes traditions culinaires.
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