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Seconde vie
The Asian Grill
par David Barich, Thomas Ingalls · Smithmark Pub · tapa dura · 71 pages
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Pages: 71 pagesAuteur: David Barich, Thomas IngallsÉditeur: Smithmark PubFormat: tapa duraLangue: enDate de publication: 1/2/1998ISBN: ISBN 9780765190758
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Synopsis de The Asian Grill
Descubre el arte de la parrilla asiática con este libro de cocina que presenta 12 menús inspiradores. Cada receta está bellamente fotografiada e incluye un glosario de términos, así como un capítulo sobre los fundamentos de la parrilla y las herramientas necesarias. Desde los langostinos tailandeses danzantes con salsa de cilantro hasta los kabobs vietnamitas de cerdo con salsa para mojar y las gallinas de Cornualles a la parrilla con 5 especias, este libro ofrece una excelente variedad de recetas con sus correspondientes guarniciones.
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