
par Ted Bruning · Posthouse Publishing · tapa blanda · ISBN 9781903872369

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Garantie qualité Hamelyn · vérifié et contrôlé, ou remboursé
«The Craft Distillers' Handbook» est le guide pratique de Ted Bruning sur la distillation artisanale, en broché (240 pages, en anglais).
Guide pratique pour lancer sa propre distillerie. Il explique la sélection de l'équipement nécessaire, les processus de fabrication de différents spiritueux, la création de recettes propres et la commercialisation des produits, ainsi que les exigences réglementaires à respecter pour opérer légalement.
Publié par Posthouse Publishing en septembre 2015, avec le sous-titre 'A Practical Guide to Making and Marketing Spirits'.
Indiqué pour qui veut monter une distillerie artisanale et a besoin d'un guide clair sur l'équipement, la fabrication et la réglementation.

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