par Stephane Gerschel · Rizzoli International Publications · tapa dura · ISBN 9780847836932
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«The Seasons of Veuve Clicquot» est un livre de cuisine et de célébrations de Stephane Gerschel, publié par Rizzoli en couverture rigide (288 pages, en anglais).
Le livre est organisé en quatre chapitres par saisons et combine la tradition du champagne Veuve Clicquot avec des recettes et des menus pour les célébrations : cocktails de printemps, apéritifs d'été, repas de vendange et fêtes d'hiver. Il montre également des événements sociaux à Reims, New York, Rio de Janeiro et en Australie.
L'ouvrage comprend une préface d'Elton John et David Furnish et a été publié à l'origine en 2011.
Un livre destiné aux amateurs de gastronomie, de champagne et de célébrations.
