Todas las leches vegetales

Synopsis de Todas las leches vegetales

«Todas las leches vegetales» est le livre de cuisine et de santé de María del Mar Gómez, publié par Océano Ámbar en broché (124 pages, en espagnol).

Il remet en question la consommation de lait animal et défend le calcium d'origine végétale. Il explique comment préparer des laits de riz, d'avoine, d'amande, de coco, de soja et d'orge, ainsi que des horchatas, des substituts du thé et du café, avec des édulcorants naturels et des recettes riches en antioxydants.

Publié en Espagne le 14 mars 2007, il appartient à la collection Ilustrados ; la couverture indique la 2e édition.

Pour ceux qui veulent réduire la consommation de lait animal et intégrer des boissons végétales maison, également avec Thermomix ou tout autre robot de cuisine.